课程代码：

1019711

课程性质：

必修

课程名称：

生化工厂设计课程设计

英文名称：

Planning Practice of Biochemical Engineering Plant

学时/学分：

 1

开课时间：

大三下

适用对象：

生物工程

先修课程：

 机械制图，化工原理，生化工程设备与工厂设计

大纲执笔人：

 蒋予箭

大纲审核人：

 陈敏

修订时间：

 2016

当前版本：

2016

毕业要求

指标点

课程目标

4．生物工程知识与能力

3）熟悉发酵罐的传热设计、搅拌与溶氧设计、放大设计、连续操作设计的基本理论与初步计算能力培养。

教学目标1，2，3

4）具备钢材、管道、泵、换热器、离心机、蒸发器、蒸馏塔等生物化工常用设备的设计与选型能力。

教学目标3

6）工艺流程图、设备车间布置图、管道图的读图、绘图技能。

教学目标4

内容

时间

工艺流程选择，物性参数与技术经济指标的选择

1

物料衡算

1

设备计算与设计

1

流程图

1

设备布置图

1

指定教材：

[1]、吴思方主编，生物工程工厂设计概论，中国轻工业出版社，2007年第一版

参考书目：

[1]、陈英南、刘玉兰主编，常用化工单元设备的设计，华东理工大学出版社，2005

[2]、周镇江编，轻化工工厂设计概论，中国轻工业出版社，1994

[3]、周大军、揭嘉主编，化工工艺制图，化学工业出版社，2005

[4]、娄爱娟、吴志泉、吴叙美编著，化工设计，华东理工大学出版社，2002