获奖等级

项目

队长

指导老师

一等奖

DHA-花青素复合脂质体婴儿体外消化及其对肠道细胞吸收利用研究

许贤康

刘玮琳

二等奖

阿魏酸酯的制备及其抗氧与抑菌活性间的构效关系研究

孙浩

石玉刚

三等奖

沙门氏菌的荧光定量RPA快速检测技术研究与应用

汤楚涵

韩剑众、曲道峰

三等奖

逆转录环介导等温扩增法检测食品中单核细胞增生李斯特菌活菌的研究

李含

宋达峰、刘媛媛

三等奖

不同取代基离子液体对斜生栅藻的毒理效应研究

陈聪磊

刘惠君、都韶婷

三等奖

木糖醇对糖尿病大鼠肠道功能的影响研究

唐心怡

韩菲菲、韩剑众

三等奖

ABA含量调控菌对植物体内重金属积累的影响研究

吴蔡楠

都韶婷、刘惠君

三等奖

应用于快检技术的恩拉霉素单克隆抗体的研究

钱颖

陈敏

三等奖

基于多糖基智能水凝胶载体的易氧化脂肪酸食品体系构建及靶向释控特性

叶婷婷

宋广磊